C'est fraîchement cueillis et consommés aussitôt que vous apprécierez le plus les légumes de votre jardin. Mais certaines récoltes n'attendent pas et vous pouvez être parfois submergé de savoureux légumes. Pour les retrouver sur votre table à l'automne...

Au potager, les espèces que vous pouvez cultiver sont très nombreuses. Pour chaque espèce, vous avez également un grand choix de variétés. Bien sûr, vous appréciez déjà certaines variétés bien connues. En plus de ces variétés que vous cultivez habituellement,...

Le sol est constitué de 4 éléments physiques, l’humus, l’argile, le sable et le calcaire, présents en proportion variable. La nature de votre sol et son comportement sont déterminés par l’élément qui va imposer son rôle (sol humifère, sol sableux,..)....

Avec un jardin de dimension réduite, de nombreuses techniques et astuces vous permettent de gagner de la place et ainsi de cultiver une grande diversité de légumes, pour le plus grand plaisir de toute la famille. LES CULTURES INTERCALAIRES Dans un petit...

Auparavant, le jardin d’agrément et le potager étaient très souvent séparés. Les fleurs s’épanouissaient devant la maison et s’offraient aux regards des passants, tandis que les légumes, parfaitement alignés, se cachaient au fond du jardin. Aujourd’hui,...

Au cours des millénaires pendant lesquels le haricot s’est étendu et développé sur le continent américain, il a pu s’adapter aux différentes conditions climatiques et aux différents parasites grâce à une très grande variabilité de ses caractères : Si...

C’est Outre-Atlantique qu’il est né Le haricot commun, Phaseolus vulgaris L. en latin, est originaire de la zone intertropicale d’Amérique. S’il est impossible de dater la naissance de cette espèce, sa domestication par les Indiens d’Amérique semble avoir...